1张图片食材明细主料杏鲍菇适度猪绞肉适度胡萝卜适度辅料水适度青葱适度洋葱适度配料适度白胡椒粉适度盐适量糖适度麻油适度咸甜口味煮工艺廿分钟耗时普通可玩性大菇菇卷的作法步骤1杏鲍菇浸整洁然后擦干小块大的薄片，然后去蒸，蒸到杏鲍菇完全变硬然后放在燕。2把葱、胡萝卜、洋葱磨碎，然后和猪绞肉跟磨碎的蔬菜特一勺配料、1克白胡椒粉、2克盐、1克糖、4液麻油然后顺时针加热，边加热边特一勺水，也可以特一个鸡蛋，如果是健美节食的朋友可以考虑到用牛肉打碎特鸡蛋特韭菜或者大葱的。3把放凉的杏鲍菇片卷一起，然后用牙签相同好，把调味好的馅料堆进来。
4然后在每一个下面垫一个蔬菜或者胡萝卜片避免溢，进蒸锅大火蒸10分钟才可。
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