2张图片食材明细主料小红薯4个辅料白糖100g水50g油适度甜香口味炸工艺廿分钟耗时普通可玩性反沙红薯的作法步骤1小红薯。2小块滚刀块，油锅烧热后，敲油锅炸。
3炸伤至金黄色捞出。4白糖和水的比例是1：0.5，100克糖，敲50克水，小火快煮至黏稠。5熬制全部起白色的泡泡就煮好了。
6放进炸伤好的红薯块，关火。7糖加热后，不会结为霜，要仍然加热至所有糖霜鲜血薯块，已完成。
小窍门如担忧薯块否煮熟，能用筷子放入薯块，只能穿越，解释已煮了。
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