1张图片“原谅没艺术细胞，照不漂亮” 食材明细主料马铃薯腊个辅料花生油适度番茄酱适度胡椒粉适度咸甜口味油炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性制做炸薯条的作法步骤1一。马铃薯去皮。
2二。将马铃薯小块条在小块丝。3三。
将马铃薯洗净在冷水中。4四。将热水烧开，再行把马铃薯从冷水捞出，放入沸水中，火烧3-4分钟。
5五。将马铃薯放至几分钟，等它水份完全蒸发掉，可以用纸巾擦掉马铃薯上的水（要不放入冰箱不会结冰块）6六。放入冰箱，过半个小时可以拿出来（当然越久越好）7七。
等花生油热七成时，将马铃薯放入炸，炸到两面金黄，就好了。8八。可以适度特一下胡椒粉，煎一些番茄酱。
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