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咸烧白的正确做法 这样做的才好吃

企业新闻 / 2022-09-03 23:30

本文摘要:咸烧白 原料 带皮猪五花肉750克,四川芽菜200克,青蒜少许。调料 葱段、姜片、八角、花椒、味精、白糖、、蜂蜜、酱油、色拉油各适量。 ❶芽菜、青蒜划分择洗洁净,沥去水分,切成小段。❷猪五花肉洗净,上火烤至表皮焦煳,再放入温水中刮洗洁净。❸然后放入滚水锅中煮至八分熟,捞出后趁热抹上酱油、蜂蜜。 ❹再放入热油锅中炸至金黄,捞出晾凉,切成大片,码入碗中。❺锅留底油烧热,下入芽菜、炒香,再放入青蒜略炒,倒入碗中。❻加入酱油、白糖、味精、八角、花椒、葱、姜,入锅蒸熟,取出即成。

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咸烧白 原料 带皮猪五花肉750克,四川芽菜200克,青蒜少许。调料 葱段、姜片、八角、花椒、味精、白糖、、蜂蜜、酱油、色拉油各适量。

❶芽菜、青蒜划分择洗洁净,沥去水分,切成小段。❷猪五花肉洗净,上火烤至表皮焦煳,再放入温水中刮洗洁净。❸然后放入滚水锅中煮至八分熟,捞出后趁热抹上酱油、蜂蜜。

❹再放入热油锅中炸至金黄,捞出晾凉,切成大片,码入碗中。❺锅留底油烧热,下入芽菜、炒香,再放入青蒜略炒,倒入碗中。❻加入酱油、白糖、味精、八角、花椒、葱、姜,入锅蒸熟,取出即成。


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